Beschreibung
Zartes Mandelkrokant gefüllt mit sanft conchiertem Haselnussnougat und überzogen mit Zartbitterschokolade mind. 55 Prozent.
Hergestellt in traditioneller Weise.
Sahne, Honig, Butter, Zucker, Salz und echte Vanille werden zusammen im Kupferkessel gekocht und dann mit gehobelten Mandeln im Ofen zu Krokant gebacken. Danach mit sanft conchiertem Haselnussnougat gefüllt und mit Valrhona Vollmilch- oder Zartbitterschokolade veredelt.
ZUTATEN
Nussnougat (Zucker, Haselnusskerne (41%), Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Sahne (mind 33% Fett), Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille Madagaskar), gehobelte Mandeln, Akazienhonig, Butter, Salz, echtes Vanillemark aus Madagaskar
NÄHRWERTE je 100g:
Brennwert 2047kJ / 489kcal, Fett 29.3g, davon gesättigte Fettsäuren 11.3g, Kohlenhydrate 49,9g, davon Zucker 47,8g, Eiweiß 5.0g, Salz 0.4g.
Allergiehinweise: Enthält Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse)
