Beschreibung
Besonders weicher und einzigartig aromatischer Grappa mit Barriqueausbau.
Komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Milchschokolade mit Rosinen und gerösteten Haselnüssen.
Die handwerkliche Destillation erfolgt in kleinen Produktionsmengen im diskontinuierlichen Dampfbrennverfahren in Kupferkesseln. Ausbau eines Teils für 2 Jahre in Barriques aus französischer Eiche und des anderen Teils 2 Jahre in Sherry PX-Fässern.
